مصطفى الزهيرى
Admin
 1
 01010442330
 1746
 3244
 39
 
 
 
 كن في الحياة كعابر سبيل واترك وراءك كل اثر جميل فما نحن في الدنيا الا ضيوف وما على الضيوف الا الرحيل
 كيف تعرفت علينا : مؤسس عيون اون لاين
|  موضوع: الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري 2008-08-04, 14:28 | |
| 
تستخدم صدور الدجاج في هذه الوصفة وتنقع بمزيج من الأعشاب والثوم والزيت والخل ثم تشوى
في الفرن حتى تستوي.
هذه الوصفة مصممة لمرضى السكري ولكنها لذيذة وتناسب جميع الأذواق
المقادير
2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
2 ملعقة صغيرة اكليل الجبل طازج، مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
3 أسنان ثوم، مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
الطريقة
يوضع البقدونس، اكليل الجبل، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون
، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا. .1
يوضع الدجاج في صحن زجاج (بايركس مثلا) ويضاف اليه الخليط السابق
. يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة. .2
يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق
لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف)
في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة. .3
الموضوع الإصلي : الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري المصدر : منتديات التابعين مع تحيات الكاتب: مصطفى الزهيرى | منتديات التابعين,, توقيع : مصطفى الزهيرى | |
عدل سابقا من قبل حكيم عيون في 2009-07-18, 22:57 عدل 2 مرات |
|
khaled_5o5a
فريق عيون اون لاين
39
01062538036
3307
4010
34
قـالوا الفراق غـداً لا شك قـلت لهــــــــــــم بـل مـوت نـفـسـي مـن قـبـل الـفـراق غــداًو إني لأهوى النوم في غير حينــــــــــــــــه لـــعـــــل لـقـاء فـي الـمـنـام يـكـــــــــون
كيف تعرفت علينا : مصطفى الزهيرى
| |
مصطفى الزهيرى
Admin
1
01010442330
1746
3244
39
كن في الحياة كعابر سبيل واترك وراءك كل اثر جميل فما نحن في الدنيا الا ضيوف وما على الضيوف الا الرحيل
كيف تعرفت علينا : مؤسس عيون اون لاين
| |
2013-04-07, 23:05
