noura_rose
فريق تأسيس عيون اون لاين
 73
 1275
 2290
 
 
 
 كيف تعرفت علينا : khaled_5o5a
|  موضوع: الكفته بصلصه الطماطم 2009-09-21, 22:40 | |
|  المقادير:
2 حبة متوسطه بطاطس مكعبات
500 جرام لحم مفروم
2 ملعقه صغيرة بهار مشكل
1ملعقه قرفة
ربع ملعقه صغيره فلفل أسود
1 عبوة صلصلة طماطم
2 ملعقه كبيرة زيت زيتون
2 حبه كبيره بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
زيت للقلى
الطريقه:
- سخني الفرن لدرجه 180 واحضري طبق فرن متوسط الحجم.
- اقلي البطاطس في الزيت وضعيها بالطبق.
- في طبق آخر ضعي الكفتة والبهار والقرفة و2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم واعجني الكفتة إلى أن تصبح لينه.
- شكلي الكفتة إلى كرات حسب الحجم المرغوب.
- في مقلاه واسعه سخني الزيت واقلي الكفتة على كافه الجوانب لتصبح ذهبية ضعيها في طبق الفرن.
- في نفس المقلاه ضعي البصل والثوم وقلبي البصل ليذبل أضيفي بقيه صلصة الطماطم ونصف كوب ماء دعي الخليط يغلي 5 دقائق ثم صبيه فوق الكفتة وادخلي الطبق بالفرن 30 دقيقة إلى أن ينضج وقدميه ساخناً. الموضوع الإصلي : الكفته بصلصه الطماطم المصدر : منتديات التابعين مع تحيات الكاتب: noura_rose | منتديات التابعين,, توقيع : noura_rose | |
|
|
malaksh feh
عيون اون لاين
1842
2171
 32
| | موضوع: رد: الكفته بصلصه الطماطم 2009-09-30, 02:45 | |
| الموضوع الإصلي : الكفته بصلصه الطماطم المصدر : منتديات التابعين مع تحيات الكاتب: malaksh feh | منتديات التابعين,, توقيع : malaksh feh | |
|
|
khaled_5o5a
فريق عيون اون لاين
39
 01062538036
3307
4010
33
 قـالوا الفراق غـداً لا شك قـلت لهــــــــــــم بـل مـوت نـفـسـي مـن قـبـل الـفـراق غــداًو إني لأهوى النوم في غير حينــــــــــــــــه لـــعـــــل لـقـاء فـي الـمـنـام يـكـــــــــون
كيف تعرفت علينا : مصطفى الزهيرى
| | موضوع: رد: الكفته بصلصه الطماطم 2009-10-04, 03:21 | |
| مشكووووووووورة الموضوع الإصلي : الكفته بصلصه الطماطم المصدر : منتديات التابعين مع تحيات الكاتب: khaled_5o5a | منتديات التابعين,, توقيع : khaled_5o5a | |
|
|
2013-04-07, 23:05
